MANFAAT LUAR BIASA DARI KELOR
Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) merupakan jenis tumbuhan dari keluarga Moringaceae. Tumbuhan ini dapat mencapai ketinggian batang 7—11 meter.
Daun kelor memiliki bentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil yang tersusun majemuk dalam satu tangkai, dan dapat digunakan sebagai sayur atau obat. Bunganya berwarna putih kekuningan dengan tudung pelepah berwarna hijau; bunga ini mekar sepanjang tahun dan mengeluarkan aroma yang harum.
Buah kelor berbentuk segitiga memanjang yang dikenal sebagai kelentang, dan juga dapat diolah menjadi sayur.
Nama umum di Indonesia: Kelor, limaran (Jawa) Inggris: Moringa, ben-oil tree, clarifier tree, drumstick tree Melayu: kalor, merunggai, sajina Vietnam: Chùm ngây Thailand: ma-rum Pilipina: Malunggay
Deskripsi
Batang yang berkayu (lignosus), tegak, berwarna putih kotor, dengan kulit yang tipis dan permukaan yang kasar; percabangan simpodial, cabang-cabangnya tumbuh tegak atau miring, cenderung tumbuh lurus dan memanjang.
Daun majemuk, memiliki tangkai panjang, tersusun berseling, dengan anak daun gasal (imparipinnatus), helai daun muda berwarna hijau muda. Buahnya berbentuk panjang dan bersegi tiga, dengan panjang 20 - 60 cm; buah muda berwarna hijau, dan setelah matang berubah menjadi cokelat, bijinya berbentuk bulat dan berwarna coklat kehitaman, berbuah setelah berumur 12 - 18 bulan.
Akar tunggang berwarna putih, membesar seperti lobak.
Perbanyakan dapat dilakukan secara generatif (menggunakan biji) maupun vegetatif (stek batang). Tumbuhan ini dapat tumbuh di dataran rendah maupun tinggi hingga ketinggian 1000 m dpl, sering ditanam sebagai tapal batas atau pagar di halaman rumah atau ladang.
Sejak awal tahun 1980-an, penelitian mengenai manfaat tanaman, mulai dari daun, kulit batang, buah, hingga bijinya, telah dimulai. Terdapat sebuah laporan hasil penelitian, kajian, dan pengembangan mengenai pemanfaatan tanaman kelor untuk penghijauan serta penahan penggurunan di Etiopia, Somalia, dan Kenya yang dilakukan oleh tim Jerman, yang dipublikasikan dalam berkala Institute for Scientific Cooperation, Tubingen, 1993.
Laporan ini difokuskan pada kawasan yang mencakup Etiopia, Somalia, dan Sudan, karena sejak lama masyarakat di daerah tersebut telah memiliki tradisi menanam pohon kelor, mengingat pohon ini dapat berperan dalam kehidupan sehari-hari sebagai bahan sayuran, bahan baku obat-obatan, serta untuk tujuan perdagangan.
Di daerah Arba Minch dan Konso, pohon kelor bahkan dimanfaatkan sebagai tanaman penahan longsor, konservasi tanah, dan terasering. Dengan demikian, pada musim hujan, meskipun dalam jumlah yang sangat sedikit, air hujan dapat ditahan oleh sistem akar kelor, dan pada musim kemarau, 'tabungan' air di sekitar akar kelor akan menjadi sumber air bagi tanaman lainnya. Selain itu, karena sistem akar kelor yang cukup rapat, kejadian longsor jarang terjadi.
Peneliti dari Anna Technology University, Tamilnadu, India, C Senthil Kumar, telah membuktikan bahwa daun kelor memiliki khasiat sebagai hepatoprotektor atau pelindung hati.
Menurut dokter sekaligus herbalis di Yogyakarta, dr Sidi Aritjahja, kelor mengandung antioksidan yang sangat tinggi dan sangat bermanfaat untuk penyakit yang berkaitan dengan masalah pencernaan, seperti luka usus dan luka lambung.
"Bagian mana pun yang digunakan aman, asalkan memperhatikan cara penggunaannya," ungkap alumnus Universitas Gadjah Mada tersebut. Disarankan untuk meminum rebusan daun kelor selagi air masih hangat, karena efek antioksidan akan tetap kuat dalam keadaan hangat.
Menurut Dr. Paulus Wahyudi Halim yang berada di Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, kelor memiliki sifat dingin. Herbal ini sangat cocok untuk mengatasi penyakit yang disebabkan oleh energi panas atau kelebihan energi, seperti radang dan kanker.Khasiat Daun Kelor
Bayi dan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan disarankan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) untuk mengonsumsi daun kelor. Dalam perbandingan gram, daun kelor mengandung:
7 kali lipat vitamin C dibandingkan jeruk, 4 kali lipat kalsium dibandingkan susu, 4 kali lipat vitamin A dibandingkan wortel, 2 kali lipat protein dibandingkan susu, dan 3 kali lipat potasium dibandingkan pisang.
Organisasi ini juga mengakui kelor sebagai pohon ajaib setelah melakukan penelitian dan menemukan bahwa tumbuhan ini berkontribusi sebagai penambah kesehatan yang terjangkau selama 40 tahun terakhir di negara-negara termiskin di dunia. Pohon kelor memang tumbuh subur di berbagai daerah di Afrika, Amerika Latin, dan Asia. National Institute of Health (NIH) pada 21 Maret 2008 menyatakan bahwa pohon kelor "Telah digunakan sebagai obat oleh berbagai kelompok etnis asli untuk mencegah atau mengobati lebih dari 300 jenis penyakit. Tradisi pengobatan Ayurveda dari India kuno menunjukkan bahwa 300 jenis penyakit dapat diobati dengan daun moringa oleifera.
Manfaat utama daun kelor adalah:
- Meningkatkan daya tahan alami tubuh.
- Menyegarkan mata dan pikiran.
- Meningkatkan metabolisme tubuh.
- Meningkatkan struktur sel tubuh.
- Meningkatkan kadar kolesterol alami.
- Mengurangi kerutan dan garis halus pada kulit.
- Meningkatkan fungsi hati dan ginjal secara normal.
- Memperindah kulit.
- Meningkatkan energi.
- Mempermudah proses pencernaan.
- Memiliki sifat antioksidan.
- Menjaga sistem kekebalan tubuh.
- Meningkatkan sirkulasi yang sehat.
- Bersifat anti-inflamasi.
- Memberikan perasaan sehat secara keseluruhan.
- Mendukung kadar gula darah yang normal.
Analisis kandungan nutrisi menunjukkan bahwa daun kelor memiliki potensi yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Dengan mengonsumsi daun kelor, keseimbangan nutrisi dalam tubuh akan terjaga, sehingga individu yang mengonsumsinya akan merasakan peningkatan energi dan daya tahan tubuh.
Selain itu, daun kelor juga bermanfaat untuk mengatasi berbagai masalah yang disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral, seperti kekurangan vitamin A (masalah penglihatan), kekurangan Choline (penumpukan lemak di hati), kekurangan vitamin B1 (beri-beri), kekurangan vitamin B2 (kulit kering dan pecah-pecah), kekurangan vitamin B3 (dermatitis), kekurangan vitamin C (pendarahan gusi), kekurangan kalsium (osteoporosis), kekurangan zat besi (anemia), dan kekurangan protein (rambut kering dan gangguan pertumbuhan pada anak).
